ANÁLISE DA RASTREABILIDADE NO SETOR LOGÍSTICO: O USO DA TECNOLOGIA PARA OTIMIZAR OS PROCESSOS E O NÍVEL DE SERVIÇO

Resumo

No setor logístico há diferentes fatores que influenciam a qualidade do produto final, como as práticas durante o processo produtivo, as condições de transporte e a entrega do produto. Com a execução da rastreabilidade, pode-se monitorar o ciclo de vida do produto, tornando a procedência conhecida e ganhar reconhecimento e qualidade do produto. Nesse contexto, este artigo tem o objetivo de demonstrar como a tecnologia auxilia o setor logístico, contribuindo para a otimização dos processos e melhoria na qualidade do nível de serviço prestado pelas empresas do ramo. O artigo inicia com uma fundamentação teórica sobre logística e tecnologia, fazendo análise do processo da rastreabilidade, descrevendo as direções que nortearam a pesquisa, com enfoque na tecnologia e como a mesma pode contribuir para a otimização dos processos e os níveis de serviços logísticos. A partir de então, levanta-se uma discussão sobre o papel da rastreabilidade na relação com as boas práticas logísticas. Concluindo que, uma gestão logística que tem como suporte à tecnologia e a rastreabilidade dos processos, além de garantir segurança para empresas e consumidores, pode proporcionar melhor desempenho e segurança nas atividades desenvolvidas, proporcionando redução de custo, aprimoramento dos serviços e garantindo um custo benefício favorável.