USO DE PECTINA PARA TRATAMENTOS DE EFLUENTE NA INDÚSTRIA DE LATICINIOS

Autores

  • Ingrid Francieli MARTINS
  • Silvia Messias BUENO

Resumo

O ministério do Meio Ambiente exige uma padronização para que efluentes de indústrias sejam descartados no meio ambiente, e para isso, cada vez mais estão sendo desenvolvidas técnicas inovadoras para que se possam atingir os níveis permitidos. A pectina pode ser utilizada em tratamentos industriais; os cientistas começaram a pesquisa sobre a pectina por volta de 1960 e, a partir desta data, começaram a aparecer os primeiros aspectos de sua eficiência. O presente trabalho teve como objetivo testar a utilização da pectina como agente floculante para os tratamentos de efluentes em indústrias de laticínios buscando assim, alternativas de gestão ambiental para minimizar os fatores geradores de impacto ao meio ambiente. Através de análises físico-químicas verificou-se a influência da pectina no tratamento de efluentes do soro do leite, além desta diminuir as changes de aumento da poluição dos efluentes ao meio ambiente é também amplamente encontrada na natureza.

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Publicado

2019-10-28

Edição

Seção

Artigos