BAIER, M.E. e CATTELAN, M.G. 2022. INFLUÊNCIA DE PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS NO CONTROLE DE QUALIDADE DE MOLHO DE TOMATE REFOGADO E CATCHUP: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. Revista Científica Unilago. 1, 1 (jan. 2022).