Pereira de ANDRADE, A.; de Souza LOURENÇO, A.; Cabral TEIXEIRA, B.; Gonçalves MARTINS, D.; Cristina Gomes de OLIVEIRA, S. H. .; Ribeiro SOARES, T. .; BENEDETTI, R. .; de Carvalho DAMY-BENEDETTI, P. . DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE BISCOITOS AMANTEIGADOS DE PIMENTA COM GOTAS DE CHOCOLATE E QUEIJO COM GOIABADA “ENGELITA". RCU 2022, 1.