GONÇALVES MARTINS, Dúnia; DE CARVALHO DAMY-BENEDETTI, Patrícia. ANALISE SENSORIAL COMPARATIVA DOS TIPOS DE “CHOCOLATES”: ALFARROBA E CHOCOLATE AO LEITE. Revista Científica Unilago, [S. l.], v. 1, n. 1, 2022. Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/302. Acesso em: 25 maio. 2026.