PELINI , Kaira; BREGLIA ROSA VIEIRA, Vivian. CONHECIMENTO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE UM RESTAURANTE DO INTERIOR PAULISTA SOBRE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO. Revista Científica Unilago, [S. l.], v. 1, n. 1, 2022. Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/314. Acesso em: 1 fev. 2026.