PEREIRA DE ANDRADE, Alessandra; DE SOUZA LOURENÇO, Aline; CABRAL TEIXEIRA, Beatriz; GONÇALVES MARTINS, Dúnia; CRISTINA GOMES DE OLIVEIRA, Sue Helen; RIBEIRO SOARES, Thamirys; BENEDETTI, Ricardo; DE CARVALHO DAMY-BENEDETTI, Patrícia. DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE BISCOITOS AMANTEIGADOS DE PIMENTA COM GOTAS DE CHOCOLATE E QUEIJO COM GOIABADA “ENGELITA". Revista Científica Unilago, [S. l.], v. 1, n. 1, 2022. Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/320. Acesso em: 16 dez. 2025.