CUNHA, K. M. e CATTELAN, M. G. (2019) “DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO ALIMENTÍCIO COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO POR FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ”, Revista Científica Unilago, 1(1). Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/186 (Acessado: 19 setembro 2025).