Borges JOAZEIRO, V. e Messias BUENO, S. (2022) “COMPARAÇÃO ENTRE FERMENTO BIOLÓGICO E QUIMICO NA FABRICAÇÃO DE PÃO”, Revista Científica Unilago, 1(1). Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/313 (Acessado: 11 outubro 2025).