NETO, A. C. . e RATERO, D. R. . (2022) “PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL INSTANTÂNEA A PARTIR DA TÉCNICA DE CONGELAMENTO FRACIONÁRIO”, Revista Científica Unilago, 1(1). Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/580 (Acessado: 21 outubro 2025).