QUARTIERI, C. H. . e BUENO, S. M. . (2022) “CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA X BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) EM ALIMENTOS FAST-FOOD”, Revista Científica Unilago, 1(1). Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/639 (Acessado: 21 outubro 2025).