Ramos SANTANA , M. . e de Carvalho DAMY-BENEDETTI , P. . (2023) “DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE BROA DOCE (COM E SEM ERVA DOCE) E BROA SALGADA (COM E SEM ERVAS FINAS)”, Revista Científica Unilago, 1(1). Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/1007 (Acessado: 11 outubro 2025).