SILVA, Aline de Souza, e Maria Angélica Marques PEDRO. “ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA NA SECAGEM DE FATIAS DE ABACAXI”. Revista Científica Unilago, vol. 1, nº 1, novembro de 2018, https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/100.