REZENDE, Roberta Carneiro, e Silvia Messias BUENO. “FORMULAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE IOGURTE DE LEITE DE CABRA SABOR MORANGO”. Revista Científica Unilago 1, no. 1 (outubro 16, 2017). Acessado outubro 11, 2025. https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/32.