PELINI , Kaira, e Vivian Breglia Rosa VIEIRA. “CONHECIMENTO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE UM RESTAURANTE DO INTERIOR PAULISTA SOBRE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO”. Revista Científica Unilago 1, no. 1 (janeiro 21, 2022). Acessado abril 9, 2026. https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/314.