Ramos SANTANA , Matheus, e Patrícia de Carvalho DAMY-BENEDETTI. “DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE BROA DOCE (COM E SEM ERVA DOCE) E BROA SALGADA (COM E SEM ERVAS FINAS)”. Revista Científica Unilago 1, no. 1 (dezembro 15, 2023). Acessado outubro 11, 2025. https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/1007.