SILVA MF da, VIEIRA VBR. AVALIÇÃO DE SOBRAS DE UMA UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÕES DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO/SP. RCU [Internet]. 28º de outubro de 2019 [citado 19º de setembro de 2025];1(1). Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/181