BALSARINI I, BUENO SM. DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE PASTEL VEGANO SABOR RÚCULA COM TOMATE SECO. RCU [Internet]. 16º de outubro de 2017 [citado 11º de outubro de 2025];1(1). Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/30