1.
SILVA CR de A, SILVA A de O, JODAS L, SANTOS RF, BARBOSA S, ALMEIDA CB. BIOTECNOLOGIA APLICADA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS FERMENTADOS. RCU [Internet]. 20º de outubro de 2017 [citado 11º de outubro de 2025];1(1). Disponível em: https://revistas.unilago.edu.br/index.php/revista-cientifica/article/view/53