ANÁLISE DO PERFIL ALIMENTAR ENTRE ACADÊMICOS DE UMA FACULDADE DE MEDICINA DO NOROESTE PAULISTA

Autores

  • Guilherme de Barros
  • Marina de Carvalho Bofo
  • Leonardo Dias
  • Luana Ishimi de Souza
  • Durval Ribas Filho
  • Tainara Costa

DOI:

https://doi.org/10.56084/ulakesjmed.v2i1.661

Resumo

Este estudo visa analisar o perfil nutricional de acadêmicos de medicina de uma faculdade de medicina do noroeste paulista. A priori, deve-se ter em mente que tais alunos são provenientes de várias regiões do país e, por isso, possuem hábitos alimentares diferentes. A pesquisa foi realizada por meio de um questionário fechado, o qual se trata de um recordatório alimentar e uma análise antropométrica com finalidade de avaliar a qualidade alimentar do indivíduo nas refeições realizadas nas últimas 24 horas, podendo, ao final, identificar o perfil nutricional e antropométrico dos acadêmicos de medicina do interior do estado de São Paulo.

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Publicado

2022-05-18

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